_MG_0379

Selleriepommes in Mango Frucht Chutney

Sellerie – Entschlackt, heilt und schmeckt

3 – 6 Sellerie ( je nachdem wie viele leute ihr seit)
1 Packung Mango Chutney

Zubereitung:

Sellerie oder auch gerne mit Petersilienwurzel/ Pastinaken/ Möhren mischen (nehmt einfach das was Ihr gerade im Kühlschrank oder Markt finden könnt) über Nacht einlegen in Mango Chutney! Offen auf 180°C vorheizen und für ca 15-30 min je nach Offen schön Knusprig werden lassen.

Sellerie-Saft
Selleriesaft eignet sich ausserdem als wunderbar entschlackende Komponente im Rahmen von Saftkuren, um das Immunsystem zu stärken und die Nierenfunktion anzuregen.

Heilwirkung:

Sellerie wirkt gegen Krebs!!!
Gemüse und Kräuter aus der Familie der Doldenblütler, wozu auch Sellerie zählt, haben einen hohen Gehalt an Apigenin, ein hellgelber Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Flavone.

Studien haben gezeigt, dass Apigenin die Vermehrung zahlreicher Krebszellen (vor allem der Brust, des Darms und der Lunge) stoppen und die Ausbreitung von Entzündungen eindämmen kann.

Sellerie kräftigt das Herz-Kreislauf-System

Sellerie schützt den Magen