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Healthy Chocolate Mousse

Einkaufsliste:

2 Avocado (reife Avocado)
1 geh. EL Rohes BIO Kakaopulver
1 Spritzer Mandelmilch (Kokosmilch, Reismilch etc.)
1 EL Kokosöl oder Kokosmuss
2 – 4 EL Agavensirup
etwas Vanille Extrakt
etwas Salz

Zubereitung:

Die Avocado von der Schale lösen und in kleine Stücke schneiden. Die kleingeschnittene Avocado, Kakaopulver, Agavensirup, Mandelmilch, Salz und etwas Vanille Extrakt miteinander zu einer feinen Masse pürieren.

Mein Tipp: Ich persönlich stelle die Mousse noch für ein paar Stunden kalt, für einen ganz besonderen Genuss.

 

Heilwirkung

 

In Avocado ist überdurchschnittlich viel Leucin und Isoleucin enthalten. Diese Stoffe unterstützen die Produktion unseres Gute-Laune-Hormons Serotonin. Zudem sind auch viele Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Calcium. Des Weiteren enthalten 100 g Avocadofleisch ca. 0,6 mg Salicylsäure, welche zu den Schmerzmitteln der Natur gehört.

 

Außerdem passen Avocado unglaublich gut in Smoothies. Der große Nutzen, der durch das Hinzufügen von frischen Avocados zu euren Smoothie erreicht wird, besteht darin, dass dadurch viele Nährstoffe (insbesondere die fettlöslichen) aus den anderen Smoothie-Zutaten leichter absorbiert werden können.

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Avocados helfen besonders gut bei/sind gut für:

  • Verdauungsproblemen( Durchfall, Verstopfung)
  • Gegen Mundgeruch, Krebsarten im Mundraum
  • Haut und Haare
  • Lebererkrankungen
  • Augenerkrankungen
  • Vitamin K-Magel (schwangeren Frauen)
  • Arthritis
  • Krebs (vorbeugend gegen Brust- und Prostatakrebs)
  • Arthrose und Osteroporose